Superior organsko kokosovo brašno/protein 300g

Povećajte nutritivnu vrednost i u isto vreme smanjite glikemijski indeks bilo koje poslatice, smutija ili kaše, dodavanjem ovog bezglutenskog brašna divnog ukusa i arome.

Sastojci: 100% organska samlevena kokosova pogača (samleven odmašćeni kokos)

• Organsko Superior kokosovo brašno/protein
• Direktno sa plantaža najplodnijeg dela Šri Lanke.
• Dobijeno mlevenjem nakon hladnog ceđenja ulja kokosa prve klase – garantovano sirovo.
• Zbog posebnog načina proizvodnje zadržava svoju originalnu aromu i ukus kokosa.
• Kokosovo brašno je isti proizvod kao i kokosov protein – odmašćeno i samleveno ‘meso’ kokosa.
• Prirodno ne sadrži gluten, a bogato je vlaknima, proteinima i mineralima.

Kokosovo brašno – Bezglutenska alternativa klasičnom brašnu

• Pozitivno utiče na sistem za varenje 
• Ima nizak glikemijski indeks (pogodno za IR i dijabetes)
• Pri dodavanju receptima snižava njihov glikemijski indeks i povećava nutritivnu vrednost
• Prirodno ne sadrži gluten, sadrži mali udeo ugljenih hidrata, a bogato je vlaknima, proteinima i mineralima

Kokosovo brašno ili kokosov protein su dva naziva za isti proizvod koji je divnog ukusa, bogat vlaknima, dobar izvor biljnih proteina. Protein kokosa sadrži dovoljno zdravih masti, a ima nizak glikemijski indeks i malo kalorija! Nije ni čudo što je poslednjih godina postalo jedno od omiljenih zamena klasičnim brašnima u veganskoj, bezglutenskoj, keto i ishrani dijabetičara.

Kvalitetno kokosovo brašno sadrži svega oko 20% ugljenih hidrata, za razliku od žitnih brašna (pšenično, heljdino, ovseno), koja sadrže od 70 do 80% ugljenih hidrata – bilo da su bela brašna ili integralna. Dodatno sadrži oko 20% proteina, koji ne pripadaju ni jednoj grupi iz familije glutenskih proteina!

Iako možda bez problema koristite brašna u ishrani, iako su to možda organske namirnice od celih zrna žitarica, može se desiti da brzo ogladnite nakon što popijete zdrav smuti ili pojedete vašu jutarnju kašu. Razlog za to je veliko prisustvo prirodnog šećera i ugljenih hidrata, a nedovoljno proteina i vlakana.

U ovom slučaju dodatak 1-2 kašike kokos brašna u vaš smuti ili kašu može savršeno da izbalansira nutritivni sastav, i da vas drži daleko duže sitim. Dodatno, ako izaberete kokosov protein vrhunskog kvaliteta, onda ćete dobiti i divnu aromu kokosa!

Kako se dobija kvalitetan organski protein od kokosa?

Superior organsko kokosovo brašno ili kokosov protein dolazi direktno sa plantaža najplodnijeg dela Šri Lanke. Nežno samleveno od najsvežijih, organskih, mlečno belih kokosa prve klase, nakon hladnog ceđenja ulja. Ni u jednom trenutku proizvodnje našeg kokos brašna nije korišćena povišena temperatura.