Sastav:
- 50 Iceberg salate dobro iseckane
- 1 šaka mikrobilja kelja ( 1/3 pakovanja)
- 50 gr organske rendane sirova cvekla
- 50 gr organska rendana sirova šargarepa
- 100 gr tvrdo barenog ili kuvanog na pari crvenog sočiva
- 25 kom prepečene golice bez soli
Preliv:
- 5 supenih tamari sosa
- 1/2 soka limuna
- 1 supena hladno ceđeno organsko ulje bundeve ili maslinovo ulje
- 1/2 kašičice kumina * opciono