Proteinski puding od batata

Sastojci:

• 1 manji batat (kuvan i oljušten)
• 1 kašičica proteinskog praha od bundeve ili lana
• 1/2 kašičice organskog rogača
• 1/2 kašičice cejlonskog cimeta
• 1/2 kašičice praha kurkume
• 50–100 ml kokos vode ili filtrirane vode

Skuvati batat. Pomešati sa ostalim sastojcima i lagano dodavati kokos vodu. Mešati do puding gustine.

Prijatno.

Bez industrijske soli i šećera, prženja, mesa i glutena.