
iPhoto by Nevena Veselinović
VOĆNI SUSHI
Hello sushi🥢 Je l ste spremni za nešto novo ⁉️Voćni sushi
Zdravi slatkiš koji bukvalno obara s nogu 🤸🏻♀️ Pretenduje da postane svetski hit u svetu fitnesa i zdrave ishrane, a pogotovo u kategoriji zdravog keteringa za dečije rođendane🤩. Toliko je ukusan, bukvalno se topi se u ustima, nema ni trunke šećera, prelepo izgleda, proces pripreme je jednostavan i toliko razigrava i razveseljava um da planiram da organizujem namensku radionicu posebno posvećenu pripremi voćnog sušija u saradnji sa @vocne_rolnice čije preukusne rolnice umesto algi čine omot ovih slatkih zalogaja. Proces pripreme samih rolnica je nešto dugotrajniji i zahteva malo truda. Ako želite da pripremate sami neophodno je da na masni pek papir razvučete dobro proceđeno ispasirano voće u kombinaciji koju želite (malina, mix crvenog voća, bundeva-cimet, banana, jabuka chia, itd) i zatim sušite na 60 C u dehidratoru ili rerni sa ventilatorom ili blago otvorenim vratima rerne kako se para ne bi nakupljala. Sušenje traje 6-8 sati, a zatim se reže na tanke tračice oštrim nožem. Pirinač skuvati sa malo kokosovog mleka, po želji jedva zasladiti topljenom urmom ili agava sirupom, uvijati u rolnice od voća i ukrasiti sveže seckanim voćem. Same rolnice možete kupiti direktno preko @vocne_rolnice ili @organskimarket dok vam za kuvanje pirinča, uvijanje i dekoraciju ne treba puno vremena. Neka vam cela nedelja bude šarena i vesela kao moje današnje posluženje. Volim vas i grlim