
iPhoto by Nevena Veselinović
ZALOGAJI SA BATATOM I PESTO SOSOM
ljubičasti batat 1 veći kom
suvi bosiljak 1 kafena kašika
hladno cedjeno ulje 3 kašike
himalajska so
leblebije 200 gr
sveži baby spanać 2 šake
nutritivni kvasac @macrobiotic_prom
sok od 1/2
Oprati i sa korom iseći batat na kolutove srednje debljine, blago posoliti i nauljiti. Poređati na pleh i peći 15 min na 200 C. Za to vreme izblendati leblebiju i spanać sa 1 kašikom ulja, sokom od limuna i 3 sup. kašike n.kvasca. Ređati na batat list spanaća, pesto, šampinjone, bosiljak i mikrobilje