

iPhoto by Nevena Veselinović
TOPLA SALATA SA VEGAPČIĆIMA
Namirnuce :
1.Batat 1 kom
2. Praziluk 1/2
3. Celer struk 1/2
4. Vegapčić pakovanje 200 gr
5. HIMALJSKA so
6. Hladno cedjeno ulje suncokreta
7. Beli biber
8. Rukola 1 veća činija
9. Integralna basmati riža 1 šolja
10.dimljena paprika
11.sušeni paradjz 10 kom
Priprema:
1. Celer iseći na tanke stapiće
2. Batat izrendati i sa sutno seckanim prazilukom izdinstati na malo ulja uz dodatak soli
3. pri kraju dinstanja usitniti i dodati vegapčiće i sve zajedno još malo propržiti
4. Pri kraju dodati rukolu, suvi paradajz i dimljenu papriku, promešati skinuti sa vatre
5. Rižu prethodnu noć potopiti i kuvati sa 3 puta više vode / dodati je povrću ili servirati odvojeno 👌🏻😋