PIZZA QUATTRO STAGIONI 🍕

IMG_8924

IMG_8924
IMG_8920

iPhoto by Nevena Veselinović

PIZZA QUATTRO STAGIONI 🍕

  • null

    25 min

  • null

    Zdrava hrana, Kičevska 30 Macrobiotic, Vranić Organic, Maxi

  • null

    200 din

Za ovaj receot nije potrebno nikakvo posebno objašnjenje niti uvod osim možda informacije da se meračim da je ubrzo ponovo napravim 🙈❤️

Sa kombinacijom namirnica se možete igrati, ali vam preporučujem da svakako probate i ovu iz nastavka.

Testo za Pizzu je inače kvasno ( iako npr. pravite od integralnog brašna) medjutim ja sam pravila bez kvasca s obzirom da isti izbegavam.
Takođe prilikom razvijanja testa pravi majstori ne koriste oklagiju, ali kakva bi ja to domaćica bila ako se bar malo ne poslužim istom ☺️

Recept:

Namirnice:
1. Integralno brašno spelte 2 šolje ( može i neko bez glutena )
2. Bio paradajz konzerva ( Maxi Deleze)
3. Rendani batat 1/3 šolje ( za posipanje 1/4 pizze)
4. Blitva 1 list
5. Mamas biljn sir 30 – 50 gr
6. Šampinjoni 3-5 kom
7. Rukola šaka za posipanje 1/4 pizze
8. Čeri paradajz 5 kom
9. Vege šunka bez soje Macrobiotic (30 gr)
10. Vegapčić ( prodaja Organic Vranić Senjak i Leblebija Bulevar Oslobođenja 5 ( na Slaviji Vračar )
11. Himalajska so 1,5 supena kašika
12. Hladno ceđeno ulje konoplje
13. Rotkvice 3 kom

Priprema:

1. Zamesiti testo sa 1/3 vode u odnosu na količinu brašna uz dodatak soli
2. Razvući ga u oblik za pizzu i filovati sa 3-4 supene kašike bio paradajza
3. Narendati sir po celoj površini testa
4. Blago površinski iseći nožem testo tako se formira  krst i dobiju četiri jednaka dela ( trougla)
5. Na jedan trougao stavljati narendani batat, Vege šunku i kolutiće rotkvice
6. Na drugi iseckanu svežu blitvu i šampinjone
7. Na treći trougao posuti usitnjeni  vegapčić
8. Na četvrti čeri paradajz ( mada on može i posle pečenja da ne bi zagoreo)

Peći u dobro zagrejanoj rerni 10 min na 250 C / posle pečenja posuti svežu rukolu na jedan trougao ili preko cele pizze 👌🏻👌🏻

Veganska ishrana nije samo soja – iako vegani jedu samo biljne proizvode, to ne znači da ne mogu jesti pomfrit, testeninu, palačinke, sushi (bez ribe) i pizzu. “Čoveče, pa oni su kao mi!” Da…jesu??

17 komentara

  1. “I haven’t seen you in these parts,” the barkeep said, sidling over and above to where I sat. “Personage’s Bao.” He stated it exuberantly, as if low-down of his exploits were shared by settlers around multifarious a fire in Aeternum.

    He waved to a unanimated tun hard by us, and I returned his indication with a nod. He filled a field-glasses and slid it to me across the stained red wood of the bar first continuing.

    “As a betting fellow, I’d be willing to wager a fair bit of enrich oneself you’re in Ebonscale Reach for the purpose more than the carouse and sights,” he said, eyes glancing from the sword sheathed on my in to the salaam slung across my back.

    http://maps.google.bg/url?q=https://renewworld.ru/new-world-kak-popast-na-alfa-i-beta-testy/

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.