iPhoto by Nevena Veselinović
KINOA SA MRVLJENIM PLJESKAVICAMA OD MAHUNARKI
- 1 h
Zdrava hrana, Maxi
250 din
Ne sadrži gluten
Kinoa je kao što sam već pisala bogata gvožđem, proteinima i lako se kombinuje sa povrćem i voćem ( u slatkoj varijanti).
Kuva se količina u 3x više vode dok ne uvri. Ne mira da se potapa jer je u pitanju pseudo žitarica koja ima sva svojstva žitarica.
Namirnice:
- Kinoa 100 gr
- Burger ( recept za Burger – ukucati reč Burger u pretraživač na blogu i izlistaće se svi recepti sa istim)
- Mladi luk 3 struka
- Listići badema 50 gr
- Sumak – začin blago kiselkastog ukusa koji se odlično uklapa u rižota
- Soya sos 50 ml
- Celer suvi prstohvat
- Prah proteina konoplje 1 supena kašika / Macrobiotic.prom
- Hladno cedjeno ulje konoplje
Priprema:
- Kuvanu kinou procediti
- Izmrviti burgere
- Naseći sitno zeleni deo mladog luka
- Sve sjediniti u tiganju
- Dodati začine i soja sos i blago propržiti na suvo
- Prilikom serviranja preliti konopljinim uljem
