1. Tofu sir neutral u komadu
2. Crveni luk 1 glavica
3. Soya sos
4. Himalajska so sa celerom
5. Suvi začini ( bez aditiva)
6. Kari blago ljuti 1 kafena kasika
7. Kurkuma 1 /2 kafene kasike
8. Kuvana Leblebija 300 gr
9. Rukola 70 gr
10. Susam
11. Suvi crni luk
12. Beli biber 1/3 kafene kašike
13. Sušena mirodija 1 kafena kašika
14. Hladno ceđeno ulje suncokreta
15. Neutralna pavlaka ili biljno mleko ( 100 ml)

1. Usitniti tofu sir, začiniti ga kurkumom, karijem, suvim lukom, mirođijom
2. Dobro promešati i dodati tostirani susam
3. Dinstati ga sa crvenim lukom ( isečenim na slajs), dodati kuvane leblebije i malo tečnosti od leblebije, so, beli biber, biljno mleko, soja sos
4. Pri kraju dinstanja dodati rukolu i sve izmešati

Prijatno!