KUS KUS SA POVRĆEM

iPhoto by Nevena Veselinović

KUS KUS SA POVRĆEM

  • null

    15 min

  • null

    Zdrava hrana, Maxi

  • null

    100 din

Kus kus je najmanja testenina na svetu i najzahvalniji za pripremu. U pitanju su termički obradjena zrna pšenice koja ne zahtevaju posebnu pripremu.
Samo porelivanje vrelom vidom na otp 5 min i obrok je spreman za jesti. Kus kus je bogat kalorijama pa ne treba preterivati sa količinom, ali u kombinaciji sa svežim povrćem i začinima može da posluzi kao odličan hranljivi obrok karakterističan za zemlje bliskog istoka.
Namirnice:
  1. Kus kus 2 šolje
  2. ključala voda 1 šolja
  3. Rukola 2 šolje
  4. Šargarepa 1 kom
  5. Cvekla 1/2
  6. Maslinovo hladno ceđeno ulje 5 supenih kašika
  7. Dimljena paprika / srednje ljuta
  8. Himalajska so 1/2 supene kašike
  9. Seme konoplje 2 supene kašike
Priprema:
  1. Kus kus preliti klučalom vodom 5 mi
  2. Kada voda upije dodati na žilijen (tanke tračice) seckano povrće, začine i ulje
  3. Sve promešati
  4. Servirati 👌🏻👌🏻👌🏻

Veganska ishrana nije samo soja – iako vegani jedu samo biljne proizvode, to ne znači da ne mogu jesti pomfrit, testeninu, palačinke, sushi (bez ribe) i pizzu. “Čoveče, pa oni su kao mi!” Da…jesu??