iPhoto by Nevena Veselinović
NAMAZ OD AVOKADA I BATATA
15 min
Zdrava hrana, Maxi
300 din
Ne sadrži gluten
100% sirovo
Namazi, supe/ potaži i napici su najjednostavnija i najbrza varijanta zdrave ishrane. Za vreme posta me pogotovo učestalo pitate za recepte istih. I evo ga. Stiže još jedan brzi omiljeni, pun zdravih masti i proteina. Namaz od avokada i batata sa orasima.
Recept:
Namirnice:
- Avokado – zreli 1 kom
- Limun 1/2
- Batat 1/3
- Dimljena mlevena ljuta paprika
- Mikrobilje crnog luka / iseći jedan snopić
- Mikrobilje graška – nekoliko struka
- Himalajska so
- Hladno ceđeno maslinovo ulje
- Tostiran ( suvo pečen) crni susam prstohvat
Priprema:
- unutrašnjost jednog zrelog avokada izblendate zajedno sa prstohvatom mikrobilja crnog luka
- Dodajte 1/3 krupno rendanog svežeg batata i supenu kašiku očišćenih oraha
- Dodati još 1 kafenu kašiku ljute dimljene paprike sa hladno ceđenim maslinovim uljem, sok od 1/2 limuna ili lajma i kašičicu himalajske soli.
- Sve posuti tostiranim crnim susamom i mikrobiljem graška. Mikrobilje možete nabaviti ( dostava na kucnu adresu ) preko firme Urbani Fatmeri i ono osim izvanredne arome i dekoracije pruža do 40 % više nutritivnih benefita nego što je slučaj sa odraslom biljkom.
Za post na vodi izbaciti ulje. Avokado ima dovoljno prirodnih masti za lepu kremastu strukturu namaza.
