iPhoto by Nevena Veselinović
CHIA PUDING OD VIŠNJE
15 min
Zdrava hrana, Maxi
100 din
Ne sadrži gluten
100% sirovo
Chia pudinga nikad’ dosta. Redovno imam nove upite za isti. Chia je namirnica koja je vrlo zahvalna. Zdrava, a praktična jer se vrlo brzo želatinizuje i zgusne bilo koju masu u koju je dodajete pod uslovim da se potpi. Obiluje cinkom, gvožđem, snižava loš holesterol i izvor je tzv. gel vode koja dokazano hidrira organizam efikasnije od kako stvari stoje već zastarele – 8 čaša vode dnevno – teorije hidratacije. Dakle, Srbijo, udri po čiji.
Ova varijanta je moja omiljena tokom zimskih dana. I zbog boje i zbog ukusa, a i radi toga jer znam da se višnje ( no ni trešnje) ne tretiraju raznim hemikalijama kao što je slučaj sa ostalim voćem ( a ne može se svako pronaći u organskoj varijanti niti ga svako može priuštiti).
Recept:
Namirnice:
- Zamrznute višnje 100 gr
- Chia semenke 9 supenih kasika
- Biljno mleko / ja sam koristila od badema – 500 ml
- Sveže mleveni lan ili vakum pak ( po otvaranju u frižider) – 2 kafene kašike
- Muškatni oraščić – 1 kafena kašika
- Agava sirup 5 supenih kašika ( ako je mleko nezaslađeno) ili dodati po ukusu
Priprema:
- Sjediniti sve sastojke u blenderu i izblendati
- Izliti u posude za serviranje i ostaviti da se zgusne i ohladi
🏻
