

iPhoto by Nevena Veselinović
TAI SUPA SA BAMBUSOM
Za sve ljubitelje azijske kuhinje, a i za one koji to nisu preporučujem ovu supicu.
Daje neki poseban šmek kišnoj svakodnevici, što ukusom, što pastelnom bojom, a što se tiče zdravstvenog efekta- želudac i stomak će vam biti zahvalni.
Recept:
Namirnice:
1. Nudle od pirinča / može i bez njih 1/2 pakovanja
2. Mladi luk – zeleni deo 1 struk
3. Kokos krem mleko iz konzerve /3 supene kašike
4. Kukuruz šećerac 1/2 pak
5. Bambus komadići iz teglic / nekoliko komada
6. Himalajska so 1 ravna supena ili po ukusu/ ne stavljati soja sos, ako želite nežnu boju i ne previše opor ukus
7. Chili – 2 kafene kašike
Priprema:
1. Staviti vodu da proključa – oko 500 ml
2. Dodati joj nudle i kukuruz šećerac radi kuvanja
3. Za to vreme mladi luk dobro oprati i nožem ili prstima iscepkati listove po dužini, srpski rečeno na froncle.
4. Iseći bambus na uske tračice
5. Posle par minuta kuvanja skloniti vodu sa nudlama i kukuruzom sa vatre
6. Dodati 3 supene kašike kokos krema
7. Dodati chili, himalajsku so i promešati
7. Dodati bambus i luk
8. Poslužiti ✔️💋