iPhoto by Nevena Veselinović
HUMUS ČORBICA
20 min
Zdrava hrana, Maxi
300 din
Ne sadrži gluten
|
|
|||
Osim što je leblebija hranjiva, lako svarljiva – bogata vlaknima i proteinima, sadrži i fosfor koji pomaže koncentraciji.
Namirnice:
1. Leblebije 100 gr ( kuvane) ako sami kuvate naut, potopite preko noći pa kuvajte 40 min
2. Kromir beli 2 srednja
3. Beli biber prstohvat
4. Soja maslac ili bademov puter 1 kafena kašika
5. Chili ljuspice
6. Mikrobilje graška Plantica Mikrobilje i začinske biljke ( Miroslav ) isporuka na kućnu adresu –
7. Himalajska so
8. Crni luk u prahu
9. Beli luk u prahu
Priprema:
1. Leblebije ubaciti u blender, dodati 1 supenu kasiku hladno ceđenog maslinovog ulja, dodati prstohvat soli, bibera, 1/2 kašičice crnog luka u prahu i prstohvat belog. Izblendati do glatke mase.
2. Skuvati krompir sa malo soli, tako da kada se skuva ostane dovoljno vode za blendanje.
3. Izblendati štapnim mikserom ili u blenderu skuvani krompir sa vodom, dodati maslac, humus masu i još jednom izblendati.
4. Dodati soli po ukusu, Chili ljuspice i mikrobilje i klice
