CHEESE WAFFLE SA PIREOM OD KARFIOLA

iPhoto by Nevena Veselinović

CHEESE WAFFLE SA PIREOM OD KARFIOLA

  • null

    30 min

  • null

    Zdrava hrana, Maxi

  • null

    200 din

 

Ovo će vam biti omiljeni doručak. Za pire možete birati kombinacije povrća, ali waffle je nezamenjiv 🙂

NAMIRNICE:

  1. kinoa pahuljice 1 šolja
  2. psilijum 1 supena kašika
  3. indijski orah 30 gr
  4. chia semenke 1 supena kašika
  5. sok 1/2 limuna
  6. himlajska so po ukusu
  7. karfiol cvet
  8. maslac od soye 1/2 supene kašike ya waffle i celu kašiku za pire

Priprema:

1. indijski orah potopiti na 2 h, procediti i samleti uz dodatak soka limuna, malo soli po ukusu, zatim tu dodati kinoa pahuljice, psilijum, soya  maslac i toplu vode za smešu, količinu kao za američke palačinke (malo gušće od regularnih) i sve zajedno izblendati

2.ispeći u modli za waffle

3. oprati, usitniti i skuvati karfiol sa malo soli

4. oceđeni karfiol ispasirati sa maslacem uz dodatak soli po ukusu i chia semenki za ukras

5. servirati uz rukolu ili organski maslačak

Lepše je kada se konyumira hladno

 

 

Veganska ishrana nije samo soja – iako vegani jedu samo biljne proizvode, to ne znači da ne mogu jesti pomfrit, testeninu, palačinke, sushi (bez ribe) i pizzu. “Čoveče, pa oni su kao mi!” Da…jesu??