

iPhoto by Nevena Veselinović
CHEESE WAFFLE SA PIREOM OD KARFIOLA
Ovo će vam biti omiljeni doručak. Za pire možete birati kombinacije povrća, ali waffle je nezamenjiv 🙂
NAMIRNICE:
- kinoa pahuljice 1 šolja
- psilijum 1 supena kašika
- indijski orah 30 gr
- chia semenke 1 supena kašika
- sok 1/2 limuna
- himlajska so po ukusu
- karfiol cvet
- maslac od soye 1/2 supene kašike ya waffle i celu kašiku za pire
Priprema:
1. indijski orah potopiti na 2 h, procediti i samleti uz dodatak soka limuna, malo soli po ukusu, zatim tu dodati kinoa pahuljice, psilijum, soya maslac i toplu vode za smešu, količinu kao za američke palačinke (malo gušće od regularnih) i sve zajedno izblendati
2.ispeći u modli za waffle
3. oprati, usitniti i skuvati karfiol sa malo soli
4. oceđeni karfiol ispasirati sa maslacem uz dodatak soli po ukusu i chia semenki za ukras
5. servirati uz rukolu ili organski maslačak
Lepše je kada se konyumira hladno