TAPIOKA PUDING SA INULINOM I LIMUNOM

IMG_5855

IMG_5855
IMG_5848

iPhoto by Nevena Veselinović

TAPIOKA PUDING SA INULINOM I LIMUNOM

  • null

    15 min

  • null

    Zdrava hrana, Maxi

  • null

    250 din

  • null

    Ne sadrži gluten

Tapioku sam već spominjala u receptu za sir od indijskog oraha, i napomenula da je odlična za izradu pudinga i slatkiša.
INULIN je prirodno biljno vlakno koje sam takođe spominjala, ali ponavljanje je majka znanja 😘. Ja često koristim Inulin kao zamenu za zaslađivače, jer je prirodno slatkastog ukusa, potiče od cikorije (od koje se inače prave biljne kafe). Dodajem ga i smutijima i slatkišima poput ovih jer je odličan saveznik našem varenju, pomaže stvaranju dobrih bakterija u našim crevima, a ako znamo da je dobro varenje temelj našeg imuniteta, jasno je da ovaj dodatak indirektno doprinosi  kompletnom psihofizičkom boljitku organizma.
Namirnice:
  1. Tapioka 1 šolja
  2. Sok od 1 limuna
  3. Kokos šećer organski nerafinisani 1:3 u odnosu na količinu tapioke ili po ukus ( a možete i sveže urme )
  4. Inulin 2 kesice ( Fornatura – u svim DM i Liliy objektima)
  5. 1/3 šolje tople vode
Priprema:
  1. Sve sastojke sjediniti u blender i izblendati
  2. “Kuvati” smesu na vatri dok se ne zgusne
  3. Posude ( ako su staklene) oprati vrelom vodom izliti u njih puding
  4. Po vrhu dodati kriške limuna i listiće badema
  5. Ohladiti na sobnoj temperaturi pa odložiti u frižider

Veganska ishrana nije samo soja – iako vegani jedu samo biljne proizvode, to ne znači da ne mogu jesti pomfrit, testeninu, palačinke, sushi (bez ribe) i pizzu. “Čoveče, pa oni su kao mi!” Da…jesu??

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *