Za ove lepotane treba vremena, ali su prosto neizostavni  deo novogodišnjih praznika.

Postojani su, dekorativni, mirišljavi, ukusni i što je najvažnije ZDRAVI(ji).

Ja moje kačim i na jelku i postavljam ispod iste, a resto zna se gde očas posla završi  : )

Recept:

Namirnice za kolačiće:

1. ovseno organsko brašno 1/2  kg
2. cejlonski cimet 1 kafena kašika
3. agava sirup 4 supene kašike ili slađe ko voli
4. prah vanile 1 /2 kafene kašike
5. soda kikarbona bez aluminijuma 1/3 kafene kašike
6. sušeni đumbir prah 1 kafena kašika
7. voda 1/3 od količine brašna ( ili po osećaju kako bi se lepo umesilo testo za razvijanje

Namirnice  za čoko preliv:

1. sirovi organski kakao 2 supene kašike ili komadići sirove čokolade
2. kokosov organski šećer 5 supenih kašika
3. badem mleko 20 ml
4. organsko kokos ulje 1 supena kašika

Priprema preliva:

1. pomešati sastojke i blago prokuvati na pari uz mešanje

Priprema:

1. sipati vodu u brašno, umesiti i dodati ostale  sastojke

2. sve još jednom umesiti i ostaviti testo da odstoji pod krpom

3. posuti brašnom čistu povrsin za rad i razvući testo oklagijim do željene debljine

4. odabranim modlicama vaditi oblike i ređati na pek papir na pleh

5. peći u dobro zagrejanoj rerni 20 min na 180 C / ili duže ako se želi hrskavi keks