Waffle ( iliti po srpski bakin kolač) je vazda bio omiljeni doručak bar u mom slučaju.

Osnovni recept sa mlekom i jajima ne dolazi u obzir i osim što je ovo jednostavnija i daleko zdravija varijanta, ukusom ni malo ne zaostaje od one verzije koji sam jela kao klinka i koja mi je istini za volju padala kao kamen na želudac. Tako da, trk po kvalitetno integralno brašno i ulje poput šljivinog koje sam ja ovde koristila ne samo zbog ukusa i blagodeti za stomak, već i zbog predivnog mirisa. U jednoj rečenici – hladno ceđena šljiva je srpska vanila!- Brašno od koštice šljive je takođe fantastičnog mirisa, bez glutena, obiluje vitamin B17 ( doduše manje od marelice) a isto je jedan od najpoznatijih istraženih ubica toksina i ćelija raka. Najdugovečniji i najvitalniji narod plemena Hunza ove koštice i na suncu sušene kajsije jede u izobilju. Prema tome. Učimo od iskusnijih.

Recept:

Namirinice:

Priprema :

Priprema preliva :

Tanananaaaaaaaaa 🏻🏻🏻🏻