S obzirom na to da – zdravu hranu-bije glas da je komplikovana za pripremu, skupa, da joj nedostaje proteina???   ja to moram po ko zna koji put demantovati ??

A kako drugačije nego li novim receptom koji je krajnje jednostavan i pruža mnogobrojne  mogućnosti.. u smislu da ga možete poslužiti u čaši, u tortilji, u mini ketering kašikama tako da izgleda potpuno feeensi ??? ili u shot čašicama ( rakijske )  što takodje izgleda vrlo elegantno. Dakle, ovo je jelo koje se pravi za:

1. dnevnu klopu
2. dečije rođendane / u tortilji
3. fensi proslave / bilo privatne bilo korporativne

Plus ima proteina, lagano je, ukusno, brzo se priprema. Može se poslužiti  hladno, meni je tako čak i najlepše. Ma mnjaaam?????????

Idemo na RECEPT.

Namirnice:

1. Kinoa sirova 1 šolja
2. Krastavac 1 kom
3. Crvena paprika 2 kom
4. Šargarepa 1 kom
5. Vege šunka bes soje Macrobiotic.co.rs
6. Himalajska so – po ukusu
7. Hladno ceđeno ulje suncokreta – 1 supena kašika
8. Protein bundeve – 1/2 kafene kašike

Priprema:

1. Kinou kuvamo u 3 x više vode dok voda ne ispari
2. Potom se procedi i ohladi
3. Za vreme kuvanja kinoe, šunku, krastavac i papriku iseći na sitne kockice
4. Svo povrće seći odvojeno  i ne mešati
5. Šargarepu iseći na na najtanje tračice radi ukrasa
6. Kinou blago posloliti i dodati kašiku ulja
7. Po prstohvat soli i na povrće ( ne presoliti) – samo toliko da ne bude bljutavo
8. Ređati slojevito u času papriku, kinou, šunku, krastavac pa ukrasiti šargarepom i proteinskim prahom bundeve

                    ??PTIJATNO??