iPhoto by Nevena Veselinović

Napici su se definitivno odomaćili u srpskoj kuhinji.

Ja preferiram one tzv. funkcionalne, koji pored osnovne funkcije ‘da zasite’  znatno  doprinose kvalitetom svojih sastojaka.

Tako na blogu, a često i na Veganluk instagram profilu  možete pronaći recepte za razne šejkove, kako proteinske i  zdrave energetske napitke, tako i za hladno ceđenje sokiće sa raznim korisnim dodacima.

Ovaj napitak mi je novi omiljeni, pre svega zbog delotvornosti na moj probavni sistem, kožu i psihu ( svemoćna  kurkuma i umirujuća kamilica), ali i zbog boje i ukusa. Onima  kojima kamilica, kurkuma i slatki napitak u jednoj rečenici  zvuči previše ekstremno i nespojivo, poručujem samo jedno – PROBAJTE ! ?

Recept:

1. Kokosovo mleko – 300 ml
2. 20 gr sirovog badema
3. Kamilica -sušena – kao za „čaj“ 1 kafena kašika
4. Agava sirup – 2 supene kašike
5. Kurkuma 1 supena kašika
6. Chili mleveni 1/3 kafene kašike

Priprema:

1. Zagrejete kokos mleko skoro do ključanja i njime prelijte kamilicu 
2. Posle 5 minuta procedite napitak i ostavite da se ohladi
3. Samleti badem do teksture brašna
4. Prohladjenom napitku dodati samleveni badem i ostale sastojke- kurkumu, Chili i agavu
5. Sve zajedno izblendati
6. Sipati u času ili teglicu i dodatno ohladiti
7. Ukrasiti chia semenkama i kamilicom

                      ???????